En el último taller de cocina del 2018 hemos preparado turrón de chocolate negro con pistachos que está delicioso y no tiene dificultad para realizarlo.
INGREDIENTES:
1 tableta de chocolate negro
1 tableta de chocolate blanco
50 gr. de mantequilla
pistachos tostados sin sal
PREPARACIÓN:
1. Quitamos la cáscara a los pistachos (muy buen ejercicio de motricidad fina;) Después troceamos los pistachos y los reservamos.
2. Troceamos la mantequilla y los 2 tipos de chocolates y los fundimos en el microondas en un bol. Cuando esta derretido mezclar con una "lengua" y añadir los pistachos troceados.
3. Verter en un molde y enfriar al menos 3h. en el frigorífico.
Después también hicimos otro turrón "Tipo Suchard" pero este llevaba gluten. En vez de añadir los pistachos troceados le pusimos cereales de arroz inflado de chocolate.
La clase de infantil de Medrano os desea ¡Felices Fiestas!










