Taller de cocina: GALLETAS DE CACAHUETES

Hoy hemos cocinado con Karina una receta de unas galletas marroquíes.

Antes de comenzar... Nos lavamos las manos

Hemos necesitado los siguientes INGREDIENTES: 

• Cacahuetes (pelados y tostados)
• Leche condensada
• Agua de azahar
• Canela en polvo
• Chocolate blanco y negro

Hemos utilizado los siguientes UTENSILIOS:

• Bol
• Picadora
• rodillo
• microondas
• cuchara
• papel film
• frigorífico.

 

¿Cómo las hemos preparado?

1º. Picamos los cacahuetes (previamente tostados y pelados)

2º Añadimos la canela y el agua de azahar

3º Echamos la leche condensada y mezclamos con una cuchara

4º Estiramos la masa sobre papel film con el rodillo, que no quede muy fina.

5º Derretimos el chocolate negro en el microondas y lo vertemos sobre la masa de cacahuete

6º Derretimos el chocolate blanco y lo ponemos en una manga. Dibujamos líneas horizontales. Después con un palillo hacemos líneas verticales para hacer el dibujo.

7º Dejamos enfriar en la nevera y cuando el chocolate esté duro damos la vuelta y repetimos el paso 6 por el otro lado. Volver a refrigerar y después cortar con forma de rombos y poner en cápsulas de madalenas.

¡deliciosas!